Sản phẩm của Cơ sở sản xuất bánh ram Anh Thu (Hộ SXKD Lê Hoài Thu)

Bánh ram Anh Thu (500g)

30,000 VND
Bánh ram Anh Thu – Bản sắc hương vị quê hương Hà Tĩnh

Thông tin sản phẩm

“Gạo sạch, mật mía phơi sương

Bánh ram Hà Tĩnh vấn vương lòng người”

Sản phẩm Bánh ram Anh Thu là sự kết hợp hài hoà, tinh tế giữa nghề làm bánh ram truyền thống với công nghệ tiên tiến.

Sản phẩm bánh ram Anh Thu  trở thành  đại sứ đưa thương hiệu Hà Tĩnh đến với bạn bè trong nước và quốc tế, là sự kết hợp hài hoà giữa khoa học công nghệ hiện đại với tinh tuý của nghề làm bánh ram truyền thống Hà Tĩnh để cho ra sản phẩm bánh ram mang đậm nét văn hoá ẩm thực tinh tế của người Hà Tĩnh. Nếu hầu hết các loại bánh ram trên thị trường đều phải thấm nước, dễ gãy khi cuốn và rán lên nhanh ỉu thì với bánh ram Anh Thu vẫn giữ nét đặc trưng của bánh ram Hà Tĩnh xưa. Đó là sự kết hợp hài hoà, tinh tế giữa các nguyên liệu tự nhiên: gạo, mật mía và muối ăn. Đây chính là bí quyết được trao truyền hàng trăm năm qua để giữ cho bánh ram luôn mềm dẻo, dễ cuốn không cần thấm nước khi cuốn và lúc rán những chiếc nem thơm ngon, giòn rụm.

 Hiện nay, sản phẩm bánh ram Anh Thu đã có mặt hơn 30 tỉnh, thành phố trong nước, cùng hệ thống siêu thị Maximax, Công ty thực phẩm chay Âu Lạc, Công ty thực phẩm Thiên Nhiên Xanh Việt Nam …

Đặc biệt để tạo dựng và khẳng định thương hiệu, Cơ sở sản xuất bánh ram Anh Thu đã tích cực tham gia các hội chợ, triển lãm, xúc tiến thương mại. Đồng thời trang bị cho mình hệ thống chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm; Công nhận tiêu chất lượng sản phẩm; truy xuất nguồn gốc sản phẩm mã số, mã vạch và Bộ nhận diện thương hiệu, bao bì nhãn mác…Và chủ động, tiên phong trong liên kết với bà con nông dân để sản xuất nguyên liệu sạch 100%.

Với mục tiêu sản xuất kinh doanh luôn đặt chữ tín lên làm đầu, coi chất lượng sản phẩm là sự sống còn của cơ sở, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng làm động lực thúc đẩy sản xuất, sản phẩm Bánh ram Anh Thu đặt mục tiêu đạt chuẩn OCOP hạng 3 sao trong năm 2020. Tiến tới đạt hạng 4 sao, đồng thời với xuất khẩu sang các nước châu Á, châu Âu. Đây là hành trang để thương hiệu bánh ram Anh Thu tiếp tục bay cao, bay xa, lan toả nét văn hoá ẩm thực độc đạo của miền quê Hà Tĩnh ra với bạn bè trong nước và quốc tế./.

Sản phẩm tiêu biểu